مائدتك أجمل في الأعياء مع "كريسماس كوكيز بالشوكولاته"

زيني مائدتك في أعياد الكريسماس بطبق مميز من حلويات كريسماس كوكيز بالشوكولاته،إليك الطريقة:

المقادير:

4/1 2 كوب دقيق

2 بيض

1 كوب زبدة طرية

2 كوب رقاقات الشوكولاته نصف حلوة

4/3 كوب سكر

4/3 كوب سكر أسمر

1 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

- في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

- اخلطي في وعاء الزبدة، السكر، السكر الأسمر، والفانيليا إلى أن يصبح الخليط سلساً ومن ثم ضيفي البيض مع الإستمرار بالخلط.

- أضيفي الدقيق والبايكينغ صودا والملح واخلطي جيداً ومن ثم ضيفي رقاقات الشوكولاته وامزجي جيداً إلى أن يصبح الخليط عجينة.

- قطعي العجينة إلى دوائر صغيرة واجعليها بشكل أقراص مدورة، ثم ضعيها على أوراق للخبز مع الحرص على إبقاء مسافة بين الأقراص كونها تتوسع أثناء الطهي.

- ضعي الأوراق التي تحتوي على الأقراص المدورة في صينية للخبز واخبزيها بالفرن إلى أن تصبح حلوى الكوكيز ذهبية اللون وعند نضوجها أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد قليلاً ومن ثم قدميها.