طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ ..

طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ ..

• كاكاو ,2 ملعقة
• برش ليمون , حبة
• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
• فانيلا , ملعقة
• طحين ,650 غرام
• بيض ,4 حبات
• سكر ناعم ,250 غرام
• زبدة ,500 غرام
• شوكولاته ذائبة (للتزيين),0.50 كوب
• مكسرات (للتزيين),0.25 كوب

- تخفق الزبدة والملح والسكر والفانيللا جيداً ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.

- يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف الكاكاو لنصف كمية العجين.

- تشكل العجينة بأشكال مختلفة وتخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة ١٥ دقيقة.

- يخرج البيتي فور من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبة.

- المصدر: منتديات الوليد.